resmarie

 

Fredag kväll tog Karin och jag bussen till Palma, gick en liten sväng på stan och sedan till restaurangen La Bodeguilla, restaurang och tapasbar på Carrer Sant Jaume 3 , se www.la-bodeguilla.com.

 

Vårt största matproblem denna vecka, förutom att det är många kakor när man är på kurs, har varit att två glas vin är dyrare än en flaska. Eftersom vi är ekonomer måste vi ju då beställa en flaska och det kan bli lite mycket ibland.

 

Efter smarrig risotto och torsk var det dags för ovanstående läckerheter. Tryfflarna var fantastiska och min mandel och pistagehistoria med glass och marängmjölk något av det absolut godaste jag någonsin ätit.